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Les petites feuilles vertes claires de cette micro-pousse promettent une présentation plus délicate que des feuilles de basilic mature hachées. Partageant le goût de sa version adulte, elle est un ajout judicieux à la viande, les pâtes, les soupes, la bruschetta et les cocktails pour n’en nommer que quelques-uns. Infusée dans de l’huile pour y tremper du pain, elle est délicieuse !
- Vitamine A, C, et K
- Riche en fer et calcium
- Acide gras oméga 3